yoyo的海綿發糕

上禮拜我們的一個好朋友yoyo二十五歲生日，於是我們決定獻出

我們海綿蛋糕的第一次給她，幫她做一個獨一無二的巧克力海綿

蛋糕！

其實海綿蛋糕不太好做，相當容易就塌陷，而且口感要做的綿密

更不簡單；上網找了一些食譜後，一整個下午就開始忙著做蛋糕。

快完成的蛋糕體看起來很不錯吧！！我們一度也這樣以為......

再來就是最重要“倒扣冷卻“的步驟了！相當的令人緊張，因為看不

見蛋糕變成什麼鬼樣子了！！

過了一小時之後，我們打開了模具，哈哈哈哈，只能以四聲長笑

形容當時的傻眼，蛋糕塌的亂七八糟，真是亂七八糟啊！！！沒

有照片可以看，因為當時誰還有心情拍照片？！

但是聰明的我們立刻用巧克力糖飾來掩蓋我們失敗的蛋糕，再用

m&m巧克力拼出她的名字yoyo ，對，只有yo，因為蛋糕只有六

吋放不下啦！！

交到壽星手上了喔！！

蛋糕不只可以吃，還可以當帽子戴喔！！

到了驗收的時刻了， 當壽星切蛋糕的那一剎那她說了兩個字

好硬。

海綿蛋糕怎麼可能是硬的，除非........，對，我們失敗了，吃起來

的口感很像發糕，一點都不鬆軟。

不過大家還是人很好的都有把蛋糕吃掉！！

祝福yoyo生日大快樂啊！下次生日不用再吃到發糕蛋糕！！

我們也會專心做布朗尼，不會再亂碰其他甜點了！！

除非下次生日你還要再給我們機會................。