2014年10月14日 星期二

檸檬糖霜百香果磅蛋糕


所謂磅蛋糕就是用相同份量的糖 / 奶油 / 麵粉 / 蛋製作而成奶香濃郁口感紮實的重奶油蛋糕,常溫下食用非常美味,製作完成後一兩天品嘗磅蛋糕會更加入味好吃,配上一杯熱茶或咖啡,是下午的一大享受。
而我們在傳統的磅蛋糕比例上添加了自製百香果果醬,天然的果醬讓原本味道濃厚的磅蛋糕多了清爽的滋味,最後在表面淋上刨入新鮮檸檬皮的檸檬糖霜更增加層次和口感噢!






成份 :  日本麵粉 / 無鹽奶油 /  南投放牧雞蛋 / 蔗糖 / 自製百香果果醬 / 檸檬 / 糖粉
尺寸 : 21cm*8cm*6cm 約可切成10片
(基本上是分切的,如不需要請告知喔)
重量 : 約 560 g
保存日期 : 常溫兩天,冷藏五天內食用完畢為佳(台灣天氣炎熱,夏天建議冷藏保存)
食用方式 : 常溫食用最棒,建議搭配熱茶或咖啡 /
                  冷藏保存建議食用前回溫至常溫,口感更佳噢



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