黑香蕉蛋糕

這次CANIMAMA推出以香蕉為主角的點心，可是盼了三年多才盼到CANIMAMA小廚娘終於解除心魔提起勁來製作（因為小廚娘從小到大都不敢吃香蕉！）所以，製作出來的蛋糕，不但要好吃，還要好吃到小廚娘自己敢吃並且還要喜歡才行，然後，就誕生了這款｜黑香蕉蛋糕｜。

參考了許多國內外食譜，看到了一款令人驚奇的香蕉蛋糕食譜，因為食譜中使用了"糯小米（millet)"這項食材，糯小米營養價值相當高，是其他穀物少見的，最重要的是，它可以取代一般香蕉蛋糕添加的核桃，同樣具有crunchy！crunchy！脆脆的口感，這就是CANIMAMA想嘗試的食材呀！

而取名為黑香蕉蛋糕，除了是因為添加糯小米可和一般常見的香蕉蛋糕區別，我們還使用了台南黑糖代替白砂糖，味道更濃更香。當然主角香蕉則是使用熟成香蕉搗成粗泥，和麵糊攪和一起變成美味的黑香蕉蛋糕。


這款磅蛋糕非常適合微波或烤箱加熱吃喔！淋上一點蜂蜜會更棒！！

成份  :  中筋麵粉  / 南投放牧雞蛋 / 南投黑糖 / 橄欖油 / 無鹽奶油 / 肉桂粉 / 牛奶 / 糯小米 / 香蕉
重量  :   約 6 5 0 g
尺寸  :   2 1 cm * 8 cm* 6 cm（可切成 1 2 片）
保存  :   常溫兩天 ，冷藏建議五天內食用完畢
食用方式 : 別擔心，我們貼心的準備食用說明書喔！