Can I ?MAMA: | 日本行 | 關於日本的甜

這次的日本旅遊原本規劃了好多甜點行程，的確也吃了不少，但在整理照片的當下卻又覺得 : 應該再吃更多的呀！！畢竟日本是甜點天堂，各式各樣漂亮可愛的甜食擺在蛋糕櫃裡實在是很吸引人，但也真是夠貴的了 ; 這次最大的遺珠就是維奇一直很想吃的水果派 Quil-fait-bon，由非常多新鮮水果製成的派，每一種看起來都好美味，但無奈到了代官山已晚，實在無力再拖著沈重疲累的步伐尋找店家，於是放棄，但下次一定會成功吃到的！！！！

東京電車站裡的店家都非常厲害，不僅選擇種類多，每一家的佈置都讓人很想停駐仔細看看，所以我們嘗試了幾樣在電車站裡的甜食。

這家貓頭鷹燒是我們第一天到達東京就被吸引的甜食，因為外型實在太可愛了，整家店的佈置也充斥著貓頭鷹的圖案，我們選擇了限定口味 - 櫻花口味，但味道好淡，吃不太出櫻花到底是什麼味道（也許櫻花就是走沒味道路線），於是往後的行程櫻花限定口味就完全吸引不到我們了。

電車站裡的麵包店都好多人，且種類也多到一個極致，特別是土司的選擇。

上野動物園和麵包店合作推出熊貓土司！！！！！！！

天啊！！！！！也太可愛了吧！！！好想吃！！！！！！

這家美國的甜甜圈店 DOUGHNUT PLANT是我們回飯店必經的店，好多不同口味的甜甜圈排在一起其實真的很吸引人，於是我們到最後幾天還是去買來吃看看，結果意外的超好吃，口感是紮實的，不像一般印象中那樣鬆軟，而且好大一個，吃得非常滿足，於是隔天我們又立刻買一個回飯店吃！

這家專賣法式甜點舒芙蕾（Le Souffle）的店位於自由之丘的sweet forest裡，是我們這次列的清單裡滿期待的甜點，因為氣勢太強了！店家的規則是，服務人員會先詢問你是否願意等30分鐘，因為他們是你點單後才製作，它會從麵糊開始慢慢的澎起來到一個完美高度，熱騰騰的送到你面前。

店家好小一間，在這麼狹小的空間，五雞後面居然可以擺上兩桌位置。

服務人員會先給妳食用說明，讓你好好研究如何正確吃，其實很簡單，就是在舒芙蕾中間用湯匙挖個小洞，把冰冰的卡士達醬倒進去就可以食用啦！

送上來啦！！！！這個表面實在太美了！！！！！
現場看它澎起來的高度真的很震撼耶！！！！

口感非常好，熱熱的蛋糕體搭配冰冰的卡士達醬好融化人呀！
非常推薦大家去體驗一次，但因為價格滿貴的，建議可以兩個人合點一個再搭配一個飲料喔！

這就是廚房，師傅現場製作舒芙蕾！

自由之丘是甜點大聚集的一個區域，喜歡甜食的人一定要來這邊晃晃 ; 在上午吃完了舒芙蕾，下午我們安排了另外一家也是非常有名專賣瑞士捲的店，由日本知名的蛋糕家辻口博啟所開設的，這家店只提供外帶，所以我們決定來個下午小野餐！

一到店家，人潮洶湧呀！

我們買的是綜合水果口味，原本想買葡萄柚口味，但賣完了，所以買了一樣是酸甜口味。
辻口博啟的外帶蛋糕設計是非常令人讚許的，它簡單的設計就可以讓蛋糕外帶時不會因為搖晃而造成蛋糕體的損害，非常貼心。

你也知道，瑞士捲都是這樣糊糊的，拍起來實在是無法好看！
口感很鬆軟，但味道老實說沒有太出色的地方，尤其最後維奇在底層吃到了一個奇怪的味道，於是問五雞那到底是什麼水果啊？於是五雞一吃就說 : 是妳最恨的香蕉 ............
於是，這個瑞士捲對維奇來說完全就是失敗呀！

在網路上好多網友都說迪士尼樂園的東西難吃又貴，但我們這次吃到的普遍都好吃耶，只有貴是毋庸置疑的 ; 這個米老鼠紅豆餅是我們下午小點心，一拿到這種圖案的食物，一定都是你一口我一口把米老鼠的耳朵吃掉！哈哈哈哈哈！！！

米老鼠的冰淇淋！

路邊的巧克力口味的鯛魚燒，熱熱的好好吃。（這種圖案就要先吃尾巴！）

日本本地旅遊書上推薦的手作蘋果派，位於環境舒服的谷根千區域，一家好小好樸素的店，老闆人很好很親切，買了片蘋果派在外面拍照時，陸續看到好多當地的住戶進去購買，而且都是買一大個，應該是當地非常受歡迎的甜食！

蘋果切成好大好大一個，吃的到口感的那種，派皮也很酥脆，晚上在東京鐵塔上邊看夜景邊吃蘋果派真是愜意呀！

也是谷根千的老店 - 金太郎飴糖，年老的老闆話不多但很親切，這種糖果的製作技術應該相當困難，不知道現在還有沒有年輕人會想學，真希望老闆有找到傳人，因為我光看金太郎飴糖的樣子心情就會好好呀（實在長得太好笑了）

吃起來就是糖果應該有的味道，很好想像！

淺草附近買的日本小甜食，就是麻糬外抹上一層醬油（？），這味道簡直就是怪透了！

我們吃的第一口超想吐掉的，但老闆堅持我們要站在店旁邊吃完才能走，不可以邊走邊吃，於是硬著頭皮往嘴巴塞趕快走掉，但後來在嘴巴嚼久一點沒想到出現另一種味道，還滿耐吃的耶，不過下次應該還是不會嘗試了！

在東京車站裡的商城逛了好久終於被五雞找到了年輪家，是網路上非常受人推薦的甜食，還有人說是必買的（我要殺了他）！我們買的是脆皮年輪系列，原味口味的，原本想買兩個裝的禮盒，但價格實在是滿貴的，於是就買一個嘗鮮（幸好～～）

脆皮系列就是年輪蛋糕上有一層糖霜，搭配蛋糕體，當天晚上在飯店真的滿懷期待的打開它，因為它就小小條的，還用相當恭敬的心情來吃它，沒想到，真的還好耶，就是一般蛋糕然後有點脆皮糖霜，蛋糕體也沒有鬆軟，於是我們就默默的結束它。

這間豆奶小店是我們在吉祥寺的意外收穫之一，五雞發現這間小店就提議去裡頭休息喝個豆奶，外表看起來簡單小巧可愛，而且還有買自製的甜甜圈，當然就接受這個提議嘍！

日本店家依舊是小小小！一家店最多一次只能容納十個人不到吧，到底是怎麼賺錢的呢？還是其實後面都是在做黑的啊（開玩笑的啦～～）

採光非常好！

有許多口味的甜甜圈可以選擇，價格也都很親民！

新鮮豆奶配上自製甜甜圈，非常非常棒！
豆奶是自製所以沒有加糖，是原汁原味的喔，非常健康，甜甜圈紮實純樸的口感也好令我們懷念！雖然維奇只有點一杯拿鐵，但店家還是會附上一個小甜甜圈球給妳喔！

整家店令人感覺到很平靜又舒服，非常推薦！

最後介紹的就是非常有名的奈良美智開設的 AtoZ cafe，位於青山區域大樓的五樓，原本我們只是想先去看看環境，如果不喜歡再換別家，但電梯門一打開就剛好和店員對看，也不好意思再按下樓，騎虎難下狀況下只好往裡面走，但一看到整個空間就非常非常喜歡，寬闊卻又保有私密的小空間，木頭的建築令人舒服，許多奈良美智的作品和設計都可以在店裡頭看到喔！

五樓的高度往下剛好可以看到許多景色！採光也非常好！