嚇嚇嚇！虎虎生風之我們換Banner之新年快樂

嗨嗨！！

我想我們必須提早來跟大家說聲新年快樂！！因為一月一號也不知

道幾點才爬得起來！哈哈！也迅速的更新了我們新的Banner了喔！

是一隻老虎和被夾在布朗尼裡頭的我們，老虎真爽，不僅吃得到我

們也吃得到美味的布朗尼.......，虎年行大運啊各位！！

想想can i mama竟然已經販賣八個月了！當初會賣是因為要籌去東

京的旅費，後來沒想到受到一些人的喜歡，索性就繼續下去當作外

快，之後我的喉嚨就出了問題必須休息，再加上布朗尼的需求越來

越多，所以我就乾脆辭掉工作成為甜點SOHO族，整天在家烤布朗

尼，五雞也不用再蠟燭兩頭燒，一方面白天要上班，晚上還要烤布

朗尼到凌晨，累斃了。

當然感謝的人相當多，最重要的就屬EUREKA的老闆娘 - 吳哲先女

士啦！她可是我們can i mama的推手，幫我們大力宣傳，讓許多人

開始認識我們，有好多EUREKA的客人都變成我們的常客了，真謝

謝她勒！再來就是我們的家人和朋友，在初期幫我們推銷，甚至是

初期我們銷量的來源，賺自己朋友的錢還真不好意思，不過這麼好

吃錢花的值得啦！然後就是一些有影響力朋友的推薦啦！謝謝娃娃

、B2B、Deeplay，讓更多人知道can i mama 的存在，尤其每次漏

接訂購電話，回播時常常都會聽到用娃娃的歌當鈴聲，就知道一定

是娃娃的歌迷啦！謝謝你們！

然後就是訂購的你們，尤其是一些回流的客人，這真的給我們很大

的鼓勵，每次看到稱讚的留言，我和五雞都會好開心啊！我們很吃

這一套的，也因為這樣我們常常都會互相監督彼此，反省哪裡做不

好，畢竟是第一次販賣自己做的東西，好多事都要慢慢摸索，我們

最近也開始針對包裝來作改善了喔！希望大家拿到布朗尼是有一種

拿到禮物的感覺（就像台中日出乳酪蛋糕一樣，超精美的！）請大

家再給我們多一點點的時間！

最後，希望大家都可以開心的面對新的一年，努力實現自己的夢想

，如果有一天can i mama布朗尼消失了，那就表示我們往前更進ㄧ

步了喔！請祝福我們吧！！

登登登！！抹茶起司巧克力布朗尼 一月上市

大家好！

新口味抹茶起司巧克力布朗尼 一月要不轟動的上市了喔！對！沒錯

是不轟動，大家好像還是對原味的起司巧克力布朗尼比較死忠，不行

這樣啦！人生就是要多一點驚奇和冒險，不然怎麼能夠知道新口味的

美味呢？！所以快點來訂購吧！！

另外，如果有人有其他新口味的想法，也可以跟我們說，也許我們可

以試著做看看喔！但是，好像只賣一兩種口味的店比較酷噎，我看中

南好多超熱賣的攤子都只有賣一種口味，像這次去嘉義吃一家鴨肉羹

，它就真的只有賣一種東西，就是鴨肉羹，人超級多的，而且還做到

可以宅配！！恩！！總之有想法還是可以告訴我們，我們會試著做到

成為多樣化又很酷的網購店家！！

想了解抹茶布朗尼請點我點我

抹茶起司巧克力布郎尼

價格

1 條-2條/每條330元

3條以上/每條310元

10條以上/每條290元

hi hi 聖誕快樂

親愛的客人們！聖誕快樂啊！

雖然我們一直以來並沒有特別要過聖誕節，不過這個歡樂的日子好

像還是值得出去吃一頓大餐；昨天聖誕夜街上滿滿都是人群，師大

這邊簡直就快塞爆啦！希望大家昨天都過了一個很棒的聖誕夜。

今天我們要去和廣仲一起渡過聖誕節！相當期待！也提醒大家一下

要記得多多訂購can i mama布郎尼喔！最近好像有點退燒了，真擔

心/____\，請大家賜給我們一個好年吧！我們想當個乖小孩包一個

好看一點的紅包給爸爸媽媽！！ can we ？！！

不得了的can i mama 貝果

在我們如火如荼的搬完家，家裡還在沒電視沒沙發沒桌子的情況下，

還是要來跟大家說說話！

今天要來介紹我們的另一項才華（噗！），就是我們can i mama的貝

果！！真的是超級好吃的！因為我本人是一個愛吃貝果的人，但我只

愛吃單純的貝果抹上奶油乳酪，所以很久以前的某天五雞和我一起在

家動手做了貝果，完全純手工的，五雞還揉麵團揉到手都要抽筋了，

必須兩個人輪流交替著揉；揉完以後必須發酵半小時，因為家裡沒有

完善的環境溫度讓麵團發酵，我們一開始還放在熱水瓶上用熱氣讓它

發酵，真的是很刻苦，現在學聰明了在家煮一鍋水，藉著熱氣很快的

就可以讓麵團膨脹起來。

之後就是塑形啦！剛開始技術很爛，烤出來的貝果都裂成ㄧ團，現在

好多了，每個都鼓鼓的很可愛。其實做麵包還滿困難的，因為家裡的

環境因素並不是那麼適合，但只要可以找到一些小撇步，自己動手做

成功的成就感真的很大，而且重點是 - 好省錢！！做一次貝果就可以

當好幾天的早餐，半夜餓的時候還可以烤來充充飢。

雖然大家吃不到，但真的不是我們在說得，貝果真的相當好吃，那個

芝麻香味真是不得了啊！！！！！！希望有吃過的人可以幫我們作證

一下！就是你啦！yo yo 、華納一姐wewe！！！

偽裝成Bonne Maman的can i mama

Bonne Maman是一個老牌知名的法國果醬品牌，也是我相當愛吃的果

醬牌子，目前我只吃過杏桃、草莓、覆盆子口味，個人相當推薦杏桃口

味，酸甜恰到好處，連我那南法來的法文老師也大力推薦！！每吃完ㄧ

罐後我都會把空瓶子洗乾淨收著，好像在收集某件寶貝的東西一樣。上

次去日本時買到了比迷你瓶更迷你的Bonne Manan蜂蜜！超開心的！很

小罐很可愛，到現在我都還捨不得拆開。

今天在家做了鳳梨果醬，其實果醬做法真的很容易，而且比一些市面上

賣的果醬好吃一百倍，因為自己做的很天然，不會添加一些有的沒有的

，所以味道很單純富果香；今天做完立刻就裝到Bonne Maman的空罐子

裡企圖偽裝，超假會的！！最近我也很愛把自己做的果醬泡成熱水果茶

來喝，配著麵包吃，gooooooooooood！！

12月訂購表

12月大開心！是個慶祝的月份！一月繼續支持啊！！！！謝謝！！！

1 2 月訂購表出來啦！！

每年的 1 2 月都有好多活動等著，月中要下去嘉義一趟，五雞要拜

訪她國中的體育老師，因為我完全沒有去過嘉義，所以超級期待的

；再來就是聖誕節和跨年了，還有好多好多表演等著要看，盧廣仲

在TICC的演唱會，相信已經很多人都買好票了吧！我還記得第一次

在女巫店看到盧廣仲表演，他那時是陳綺貞的特別來賓，剛發第一

張EP而已，現在卻已經紅的翻天了！而這次的演唱會即將是我第二

次看他現場表演，（因為後來根本買不到票！）中間居然隔了兩年，

天啊！這應該感嘆一下嗎？！

還有，1976也發片了，希望大家多多支持，台灣真的有好多好棒的

樂團！！

p s 我們的新口味失敗了 . . . . . .但我們會努力研發新的！希望到時

大家可以繼續支持！！

抹茶起司巧克力布郎尼

CANIMAMA第二款布朗尼為 ｜抹茶起司布朗尼｜。

會研發這款口味完全是因為我們本身是抹茶的愛好者，非常喜歡抹茶製品，於是就這樣誕生了這款新口味。

我們使用了天然抹茶粉和奶油起司融合，偏苦的口味和濃濃茶香味與巧克力完美搭配，上頭撒上滿滿的核桃，我們使用的核桃非常的美味，帶點甜甜堅果的香味喔！而同樣保有三種口感，非常建議熱熱的烤來吃喔！

吃早餐就是一種rock'n roll的 style！早是吉！

上禮拜我們特地去新竹看看好久沒看到的朋友，他們是我們學生時

期在女巫店打工的同事，在今年十月初時他們開店了！！！

一直都知道他們準備開早餐店的消息，準備了好久，終於完成了這

間很可愛的“早餐店“，恩，其實根本就不像早餐店，很像日本的小

店，可以讓人在下午輕輕鬆鬆的和朋友聊天吃下午茶的空間；現在

新竹這種小店不多，所以特地推薦給大家，尤其是住在新竹的朋友

，一定要去捧場一下！

因為太久沒看到他們很開心，一時只顧著聊天忘了拍食物的照片；

他們的肉醬義大利麵好吃喔！純手工高成本製作，試想，如果你在

早上忽然想吃義大利麵，而且又不想吃料理包，那大概全台灣只有

這家吃的到吧！哈哈！另外五雞吃的歐姆蛋漢堡也好好吃！裡面竟

然加花生醬，味道很特別；他們還有很多種類的沙拉，上班族的女

性抓到你們了吧！早餐快來這邊買！另外，吃飽了一定要點一個波

羅包來吃，塞再飽的胃一定還是有空間留給甜點的！！好吃好吃！

焙果、土司、奶茶、咖啡等等的早餐必備品都有，很健康也很美味

，希望大家有空可以去嚐嚐看。

希望右欣和陳董加油！擁有一家小店也是我們的夢想，我們會向

你們看齊的！！

巧遇大名鼎鼎女巫店老闆娘的混血兒女兒 - Jana！太可愛了！

早是吉

新竹市西門街117號(新竹大遠百旁邊）

03-5278295

06:00 - 15:00（假日營業到16:30，禮拜ㄧ公休)

can i mama 第二版貼紙 - 復古版不知名的女人

出現了！終於來了！

在我強力的要求下，五雞迅速的把can i mama？的貼紙做出來啦！

因為上一版的貼紙在五雞有意無意下把自己當成了主角，所以我

這次特地要求她 : 這次換我當主角！！！果然，被陰了！她畫了

一個我想只有手上的痣很像我的一個不知名的女人.........。

但因為太可愛了，所以我暫時先原諒她，這次走的是復古感，顏

色選用很少見的咖啡色，現在在eureka！eureka！eureka！已經

可以拿得到了喔！但基本上我們會先把舊貼紙用完才會在紙盒上

貼上新貼紙！希望這次得貼紙大家會喜歡！

p s 如果覺得貼紙很可愛，別忘了給五雞一點鼓勵啊！創作者總是

需要虛榮的掌聲！這樣她下次才會更加有信心！！

栗子核桃派

前幾天我和五雞在家裡心血來潮做了栗子核桃派；因為我對栗子一直有

種莫名的迷戀，但並不是喜歡吃栗子喔，而是覺得用它來當食材會令我

很興奮也很開心，屬於某種 愛好栗子卻又不愛吃它 的症狀吧！

前陣子一直在試做 “ 栗子口味的布郎尼 “，甚至還親手煮生栗子然後打

成泥，但吃了之後覺得和布郎尼的口感和味道都太相近，沒有層次感，

所以作罷；但還是很想拿栗子來作些什麼，於是就做了栗子核桃派，這

次買了法國品牌的栗子泥，很香很綿密，還加了些巧克力讓顏色好看些

，重點是，我們終於做了很可愛的 派皮裝飾，雖然第一次做看起來很粗

糙，但是看著 派皮條們 交疊在一起，還是會有些成就感啦！

特別推薦一下，栗子泥攪拌在牛奶裡，和紅茶包一起煮成栗子奶茶很香

很好喝，冬天可以試試！！

小小公告！！

各位訂購啃愛媽媽布郎尼的朋友你們好！

有個小小的改變跟大家報告一下

店取時間要稍作調整喔！

地址 : 台北市大安區師大路117巷2號 eureka!eureka!eureka!（服飾店）
電話 : 02 - 23689967 / 0952-334-290
營業時間 : 16:00 - 23:00

店取時間 : 17:00 - 23:00

因為老闆 哲先 行蹤太讓人難以捉摸，而且平常她也要處理一些

店務，有時可能無法準時開店，造成要店取的大家可能會白跑

一趟；所以店取時間就往後延一個小時，這樣比較保險！

但如果你有特別需求需要在五點前拿的話，可以打個電話給哲先

詢問是否已經開店！

謝謝大家配合！

11月訂購表

真的是只有 oh yeah！來形容 1 1 月的踴躍訂購潮，真的很謝謝大

家的支持，而且其實1 1月可訂購數量是以前的 3 倍，本來還想說

會不會沒那麼多人訂，沒想到，才快月中就額滿了！1 2月我們會

再努力多生出多一點給大家訂購，只是不要逼我們呀，畢竟我們

這小小的工作台實在是能力有限！不成材啊我們！

1 2月已經開放訂購啦！請各位可以拿起電話撥給我們了，1 2月是

慶祝的月份，大家要開心啊！！

1 1 月訂購表出來啦！一樣希望大家可以多多支持！

1 1 、 1 2 月是我最愛的月份，因為冬天終於要來了！這幾年台灣

都是暖冬，有時候穿羽絨外套竟然還會覺得熱，一點都沒有冬天

的感覺。但這幾個禮拜我早上出門心情都好好，陰陰的天空和冷

冷的空氣，非常的舒服，希望今年的冬天可以很冷很冷。

提醒大家， 1 1 月開始可以訂購的數量大幅提升啦！因為我的喉嚨

壞掉了，長了一顆習肉，必須在家修養一陣子（因為醫生說可以不

講話就不要講話！），所以幾乎每天都會待在家做布朗尼，所以大

家1 1 月就拜託來瘋狂訂購一下吧！

啃愛媽媽想跟大家分享生活的事

今天早上我們很難得很難得的早起（連上班都沒那麼早），因為我

們要去劃金馬影展的位子；這對我們來說是一年中很重要的事之ㄧ

，算一算，大學因為念電影系到現在已經看了七年的金馬影展，今

年就要邁入第八年了！

每年的買套票和劃位都讓我們心臟快要痲痹（尤其是後者），而且

不知道什麼鬼魔力，劃位的時候每個人都變得脾氣都超大的，尤其

是影迷，每個兇得好像劃位的工作人員是殺父仇人一樣，恨之入骨

啊！但我們影迷壓力真的也很大，因為很怕自己想看得片子被劃完

啊！（恩，我在幫自己解套）

而今天發生了一件沒想到真的有人敢做的事。有一個甜美的女生拿

到了很後面的號碼牌，劃位進行中，她走到了拿著3號號碼牌的男

生旁邊，然後用著聲音細細的問他可不可以幫她劃位，當時，旁邊

正排著許多等待劃位的人，我和五雞瞪大眼睛互看，然後用唇語不

可置信的說 :她好bbbbbbb(消音）！！！！

幸好，男生沒被女色沖昏頭，斷然拒絕的說 : 沒辦法！因為這樣是

插隊，後面還有很多人在排隊！（鼓掌鼓掌！）

於是，女生可能覺得太丟臉就消失在排隊人潮中，好精彩。

今年很幸運所有想看的片子都有劃到 :

派蒂史密斯˙搖滾˙夢 / 米歇爾龔特利小時候 / 派翠克一歲半/

警察，形容詞 / 2009月球漫遊 / 今年不做愛 / 紐約，我愛你/

靈魂冷凍庫

照片是我們很愛的一個導演Michel Gondry，拍廣告、MV 起家，他

導的<王牌冤家>，至今仍永居我們最愛電影的第一名，藉由這部片

應該可以認識他私底下生活的事情。

那有看金馬影展的大家，金馬見啦！

美國甜心泡打粉

自從做布朗尼之後，我們常常三不五時就要到烘焙坊採買材料，

我才發現，烘焙坊真是一個相當有趣的地方，小小的一家店，裡

頭擠滿各式各樣的雜貨和用具，每一樣我都好想買回家；特別要

提ㄧ下烘焙坊的老闆娘，她簡直就是個嚴重的“ 電視婦女 “，當你

發現她正認真的看著電視裡的鄉土劇時，你就別指望她會認真回

答你的問題；所以我每次都要趕在廣告時間提問，timing要抓的

剛剛好。

前幾天去補貨時，赫然看到這罐超復古造型的泡打粉，牌子叫做

“美國甜心“，一定要買的呀！放在廚房的櫃子上就有一種很“假會“

的感覺，看了心情就好好！

最近要開始動手做新的口味了，很緊張也很興奮，先保密一下不

跟大家說，希望1 1月的時候可以順利推出！

十月訂購表

抱歉阿!因為大家火熱支持!10月目前已經訂滿了!

所以以下訊息大家就把他當往事隨風吧!!!

晚一點我們會放上新的11月訂購表讓大家參考

(十一月我們接受“有點大量訂單“了喔！)

謝謝各位謝謝各位謝謝謝謝阿!!!!!!

預祝各位國慶日愉快!!

(10/8修改)

十月訂購表來了！

讓我來幫大家想幾個節日來吃布朗尼慶祝！

十月有國慶日、中秋節、Tizzy Bac演唱會、mojo復出演唱會、

重陽節、方大同演唱會、我家貓咪的生日等等等等的，

是不是很值得買條布朗尼來好好慶祝呢？！

所以快來訂購吧！

順便跟大家預告一個消息，十一月我們接受“大量訂單“了喔！

也就是說如果你平常訂購1條，十一月就可以來訂購個3條，訂購5條

的人，就可以豪邁的訂購15條！所有都乘以3就對了！哈哈哈！

訂購數量變多了就不會有月中就額滿的問題了。

希望到時大家多多支持啦！

要訂購布郎尼請點我點我！！

想了解布郎尼就點我點我！！

yoyo的海綿發糕

上禮拜我們的一個好朋友yoyo二十五歲生日，於是我們決定獻出

我們海綿蛋糕的第一次給她，幫她做一個獨一無二的巧克力海綿

蛋糕！

其實海綿蛋糕不太好做，相當容易就塌陷，而且口感要做的綿密

更不簡單；上網找了一些食譜後，一整個下午就開始忙著做蛋糕。

快完成的蛋糕體看起來很不錯吧！！我們一度也這樣以為......

再來就是最重要“倒扣冷卻“的步驟了！相當的令人緊張，因為看不

見蛋糕變成什麼鬼樣子了！！

過了一小時之後，我們打開了模具，哈哈哈哈，只能以四聲長笑

形容當時的傻眼，蛋糕塌的亂七八糟，真是亂七八糟啊！！！沒

有照片可以看，因為當時誰還有心情拍照片？！

但是聰明的我們立刻用巧克力糖飾來掩蓋我們失敗的蛋糕，再用

m&m巧克力拼出她的名字yoyo ，對，只有yo，因為蛋糕只有六

吋放不下啦！！

交到壽星手上了喔！！

蛋糕不只可以吃，還可以當帽子戴喔！！

到了驗收的時刻了， 當壽星切蛋糕的那一剎那她說了兩個字

好硬。

海綿蛋糕怎麼可能是硬的，除非........，對，我們失敗了，吃起來

的口感很像發糕，一點都不鬆軟。

不過大家還是人很好的都有把蛋糕吃掉！！

祝福yoyo生日大快樂啊！下次生日不用再吃到發糕蛋糕！！

我們也會專心做布朗尼，不會再亂碰其他甜點了！！

除非下次生日你還要再給我們機會................。

粉紅頭人確實存在

這是我們can i mama 可愛的logo貼紙！！是透明的喔！！

粉紅頭髮＋粗框眼鏡 = 五雞 

但其實她原本真的不是根據自己畫的（她自己極力澄清），但自從

她染了顆粉紅色頭髮之後，大家一看到logo就會說 : 

是在畫妳自己嗎！？

她真的百口莫辯了。的的確確的就是在畫她自己呀。

如果想要logo貼紙的朋友們，可以在訂購的時候跟我們說，我們

就會連同布朗尼一起給你，不然也可以在eureka！拿到。

快把貼紙拿光！因為我們好想做新的貼紙！！

價格

1-2條 /每條320元
3條以上 /每條300元
10條以上/每條280元（請提早訂購）



要訂購布郎尼請點我點我！

想了解布郎尼就點我點我！

九月訂購表

(9/16修改）

十月可以開始訂購了喔！gogogo！

九月的訂購表出來啦！！

大家快點來訂購！！
教師節剛剛好就在九月，送ㄧ條給老師吃吃甜呀！
不然中原普渡也可以給好兄弟們吃吃，讓他們換換口味。
（硬是要湊關係！哈哈！）

我們都會隨時更新，訂購額滿的日期就會打上叉叉，大家還是要
持續的支持我們！謝謝啦！

價格

1-2條 /每條320元
3條以上 /每條300元
10條以上/每條280元（請提早訂購）



要訂購布郎尼請點我點我！

想了解布郎尼就點我點我！

一丁點的日本甜點心得報告

前陣子剛從日本旅遊回來

真的感受到日本人服務的熱忱和做事的態度

他們真的會鞠躬噎！！！！哈哈哈哈！！！

每次結帳離開時心裡都會好緊張

因為很怕他們又要跟我們鞠躬

我們實在承受不起啊！！！

當然也吃了好多東西，跟大家分享一下日本的甜點！！

這是一家和風的咖啡館，在吉祥寺那兒。

是一個法國人開的，但很妙的是裡頭賣的都是很日本味的茶點，

我們找了一些時間，後來問了附近的店家才找到的，那個店家老

闆還特地追出來告訴我們在哪，真的超感心的啦！！

招牌  抹茶蜂蜜蛋糕

餐具和盤子都是特地用木頭材質的，很符合店內風格，蛋糕好好

吃，雖然很甜，但一搭配上熱熱的煎茶，完全都不會膩了！而且

我超級喜歡吃任何有關抹茶的東西，所以完全就是catch me！！

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這是代官山一間賣法式甜點很有名的店，叫做chez lui。

照片拍的很糊吧！哈哈！因為他們裡頭不能拍照，我只好偷拍啦！

招牌甜點就是照片後面的 栗子蒙布朗，口感真的很棒，非常的

鬆綿，一入口就會化掉，不過有些過甜，但剛好點的是無糖熱奶

茶，所以搭配在一起還是很棒！

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這是晚上在中目黑散步時經過賣鯛魚燒的小攤子，哇嗚！好吃阿

！外面的餅皮烤的很脆很酥很“硬“（我們超不愛軟皮的），內餡

紅豆不多（我們超不愛餡很多的），完全就符合我們的胃口，好

吃好吃！！

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這是半夜去全家便利超商買的甜點，最下層是滿滿仙草凍，再搭

配提拉米蘇，恩，不怎麼好吃！好失望！倒是台灣全家便利超商

有賣一種巧克力泡芙（小顆的）相當好吃！可以去買來吃看看！

以上，是在日本吃的甜點，沒有很多，因為我們都在逛街，真

是沒出息的兩個人 /______\

八月訂單表

八月因為要出國，所以可訂購數量不多，sorry！sorry！（邊搓手）

但九月目前開放訂購了喔！所以有大訂單的朋友可以趕快訂購啦！

謝謝支持。

價格

1-2條       /每條320元

3條以上  /每條300元

10條以上/每條280元（請提早訂購）

要訂購布郎尼請點我點我！

想了解布郎尼就點我點我！

我們要偷懶了

can i mama要跟大家預告一件事情！！

就是我們八月初要去日本看音樂季！！有五雞最愛的Mando Diao

還有很high的The Ting Tings，順便去日本取經，看看日本人做事

的堅持，真的是很讓人期待噎！

所以，我們8 / 1 ~ 8 / 14 都不接訂單喔！！

（8/1~8/5還可以打電話預訂）

因為現在七月的訂單只剩下最後一個禮拜，所以如果想訂8/15後的

朋友們，可以在我們出國前打給我們預約，千萬不要在我們出國期

間打來，我們可是不會接的喔！！電話費太貴了啦！！

最近我會督促五雞做一個表格讓大家清楚知道哪些日期已經額滿，

哪些日期還可以預定（哈哈！公佈在這裡就是要給五雞壓力），

希望大家繼續支持我們！有任何意見請留言讓我們知道！！

價格

1-2條       /每條320元

3條以上  /每條300元

10條以上/每條280元（請提早訂購）

小小要求

前幾天深夜看一個類似<台灣新台幣>節目一個網路賣芋頭奶凍捲

的報導，年輕老闆白手起家做到現在擁有70 幾名員工的大老闆，

奶凍捲大暢銷，其中有一個片段，一名女員工接起訂購電話，說著

 女員工 : 好！307條嗎？！好！......... 

天啊！一個訂單就307條！！我和五雞面面相覷說不出話來.......

重點來了！我們有一個小要求，因為我們不但員工少、空間也小、

冰箱更小，夢想也不大，而且我們也希望可以保持can i mama的品

質，所以現在超過 12條 以上的條數，都必須分兩天領取了喔！！

宅配的也是ㄧ樣喔！真是抱歉，不過這都是為了給大家新鮮的布郎

尼呀！請繼續支持can i mama！！

（上面那個故事絲毫沒有激勵讓我們兩個向上！哎！真是不上進的

    兩人）

啃愛媽媽的兩三事

“啃愛媽媽“是一個臨時取消訂單的客人取的，雖然你臨時取消了訂

單，但我們還滿喜歡這個中文名字。

大家都知道我們“啃愛媽媽小企業“只有兩名員工，而且這兩名員工

不但有個正職工作，還有一些外務在身，例如 : 看表演、去旅行、

五雞還偷接外快幫特教斑小孩教材畫插畫、發呆、睡覺、還要救流

浪貓...........；晚上下班回家還要趕著做起司布郎尼，簡直就是把我

們的青春發揮到淋漓盡致，在經過了一個月順利的日子後，上個禮

拜終於發生了一件慘事。

因為我們都儘量會在訂單的前一天才做布郎尼，這樣才能確保客人

可以拿到最新鮮的，所以暗藏著許多未知的意外，而那天我們晚上

看完Tizzy Bac表演回家後已經晚上12點了，一切準備就緒開始做布

郎尼的過程中都很順利，我們心裡想 : 就快解脫了！可以躺在床上

睡覺了！在送入烤箱剩下最後10分鐘完成時，我赫然的發現，布郎

尼不像平常一樣的可愛蓬起，我開始回想製作過程，再回想材料內

容，啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！我忘記加泡打粉了！！！！！！！

（泡打粉是一種可以讓蛋糕蓬起，產生蓬鬆口感的材料）

沒加泡打粉的布郎尼就沒有脆脆的口感，大失敗啊！！！！！！！

我們兩個頓時萬念俱灰，默默的看著失敗的布郎尼出爐，時間顯示

是凌晨兩點多。

明天就要給的布郎尼，如果跟客人取消，簡直就是啃愛媽媽歷史上

的大污點（歷史勒！），硬著頭皮，我們在凌晨兩點多又鬼打牆重

新的做了一次，完成時是凌晨五點。在這裡誠懇的跟五雞說聲對不

起，害你這麼晚才睡，不過誰叫我們是partner！！哈哈哈！！！

這個故事告訴我們，不要“假會“自以為很熟練了就不check！！我會

好好記住的，畢竟那一晚（或那一早）太恐怖了！！

給懶人的小撇步

最近發現，好多客人家裡都沒有烤箱所以沒辦法吃到熱的起司布郎

尼，真的是讓我們好失望啊！！也有好多客人是個懶人（好大膽喔

我們！），懶得開烤箱烤起司布郎尼來吃，真的是太令我們傷心了

。因為烤過的布郎尼真的真的是很美味的。

不過沒關係，我們的朋友發現了一個懶人吃法的小撇步。吃過冷的

起司布郎尼的朋友應該覺得巧克力的部份有點太乾，那是因為剛從

冰箱拿出來，所以巧克力還呈現凝固狀態，加上裡頭又含有麵粉，

所以吃起來就會顯得過乾而且又稍硬。懶人小撇步就是，先拿出來

在常溫下放約半小時，這樣巧克力部份就會些許融化，口感就會鬆

軟，而且一點都不會乾了！

不用擔心因為天氣熱而起司部份會壞掉，因為我曾經把布郎尼遺忘

在我爸車子裡約兩小時，結果它奇蹟似的生還了！完全沒有壞掉，

所以放半小時是沒問題的。

這是提供給家裡沒有烤箱的朋友們的小撇步，希望你們可以吃到更

美味的can i  mama起司布郎尼；而家裡有烤箱的懶人們，請答應我

們，哪天忽然提起勁來，烤烤布郎尼吃看看吧！！（打勾勾）

恢復原價也要can i mama一下！！

謝謝謝謝謝謝大家的支持！！！！！！

can i mama的訂單都排到六月了，但應該是和試吃價大有關連吧！！

哇哈哈！我們懂得，這幾天接到好幾通好可愛的電話，有個客人直接

打來就說 : 你好，我想貪小便宜先訂幾條，但是我六月才要拿！昨天

晚上11點多的時候，有個客人傳簡訊來說他想訂布郎尼，他可以立刻

衝去郵局匯款，他家旁邊就是郵局！！

雖然試吃價結束了，但是大家覺得好吃請不要吝嗇推薦給朋友喔！因

為我們還是有三條以上，每一條都是300元的優惠！

最後想跟大家說個抱歉，因為我們可以做的量不多，所以如果有特定

時間要訂的，一定要早點訂購比較保險喔！！謝謝你們！！

價格

1-2條       /每條320元

3條以上  /每條300元

10條以上/每條280元（請提早訂購）

想吃的吃不到，他們說這是人生必經的苦惱

這幾個禮拜每天晚上下班後都趕著回家做大家的起司布郎尼，昨天

在切布郎尼時，五雞就說她好想吃一片布郎尼喔！！這時我們才驚

覺，原來我們自從開放訂購後，已經好久都沒再吃過自己做的布郎

尼了。

真的是很謝謝大家，這麼支持我們can i mama，把我們每天的訂單

都塞得滿滿的，想偷偷地烤一條給自己吃也沒地方塞，所以如果有

客人收到缺一片的布郎尼，不要懷疑，一定是五雞吃的！！啊！！

不是啦！我們一定會克制自己的慾望，保護完整的起司布郎尼送到

你們手上的。

還是要提醒大家，5/20號後就恢復原價了喔！想訂購的要把握機會

，只要是在5/20號前訂購並且完成付款，都是試吃價250元！！

耶耶耶！can i mama 加油！

p s 對對對！我們就是Tizzy Bac 的大粉絲！！

我想 起司布郎尼會這麼好吃，都是 烤箱 害的。

相信這幾天購買can i mama布郎尼的朋友們都應該發現我們在紙盒

旁邊貼心的附上" 布郎尼食用方式“，就是希望可以讓大家吃到最好 

吃的起司布郎尼啊！我們測試了幾種烘烤方式，選出了最適合的溫

度和時間，熱熱的布郎尼外表脆脆、內餡是融化的巧克力和起司，

如果可以的話再搭配上一球鮮奶或香草冰淇淋，真的很好吃！！

雖然起司布郎尼也可以冰冰的直接食用，但是真心的希望大家可以

盡你們全力找到烤箱，吃一次烤過的起司布郎尼，真的是美味100分

！！！試吃價250元到5/20前喔！這幾天陸續都接到訂單，因為每

天可以做的量不多，如果想要訂購的朋友把握機會早點訂購喔。

5/10前訂購額滿

謝謝大家對can i mama的支持！！！！

can i mama 起司布郎尼在母親節（5/10前）都訂購額滿了喔！

這禮拜每天都排得滿滿的，我們下班後就馬不停蹄的瘋狂做布郎

尼。所以想訂購的朋友們，趕快把握5/20前還是試賣價250元的

機會喔！！

再次謝謝大家，如果有什麼建議請告訴我們喔！我們心臟很強的！

但如果喜愛的話也是可以講一下的啦！！！！！

招牌原味起司布郎尼

此款口味是CANIMAMA第一款販售的口味，也是一直以來最受歡迎的口味，我們將奶油乳酪夾心於布朗尼中，突破一般印象傳統的布朗尼呈現方式，當吃進一口布朗尼，除了苦甜的巧克力外，還會伴隨著一股濃濃奶香，此外，減糖不膩的口味也是一大特色喔。

CANIMAMA特地縮短烘焙時間，讓中間一層巧克力呈現半熟狀態，於是當你再度烘烤食用時，起司巧克力布朗尼就會呈現三種口感 : 外層酥脆，中間巧克力鬆軟滑順，內層起司香甜奶味！